Review Laksa Muslim

Hi,

Laksa lemak Kuah Kelantan adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia, terutama di negeri Kelantan. Menggunakan laksa ready made jenama Muslim dan penyediaan yang mudah, berikut adalah cara untuk menyediakan laksa lemak dengan bahan yang mungkin anda dapati di pasaraya seperti Mydin.

Laksa beras siap rebus

- Berat 500g: RM3.20 di Mydin -

Pertama sekali, saya mula dengan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Untuk memasak laksa lemak, bahan utama yang diperlukan adalah laksa, santan, dan ikan segar serta ulam-ulaman. Saya memilih laksa jenama Muslim kerana ia dihasilkan dengan bahan-bahan yang berkualiti dan halal, sesuai dengan keperluan saya sebagai seorang Muslim

Simple ringkas mudah je... tak rumit

Bahan-Bahan

1. **Laksa**: 500g (anda boleh menggunakan laksa jenama Muslim)

2. **Kuah Laksa Lemak**: 

        - 200ml santan pekat

       -  4 ulas bawang merah - diblend

       - 8 ekor Ikan (seperti ikan kembung atau ikan sardin) - ambil isi je

       - 1 sudu kecil serbuk lada hitam - diblend

       - 100ml air 

       - Secubit garam & 1/2 Limau nipis (untuk memberikan rasa segar)

3. **Air**: Untuk mencelur laksa.

4. **Topping**:

   - Telur rebus (optional)

   - Taugeh

   - Timun (dihiris nipis)

   - Sambal lada

Kilang nya di Terengganu je

Cara penyediaan kuah turut disertakan...

Cara Penyediaan :

1. **Rebus Laksa**: Rebus air dalam periuk. Masukkan laksa Muslim dan masak 3minit sehingga lembut. Angkat dan tos.

   

2. **Sediakan Kuah**: Dalam periuk lain, panaskan beberapa 100ml air. Masukkan ikan, bawang, lada hitam, yang diblend dan kacau hingga larut. Sesuaikan rasa dengan garam jika perlu. Anda juga boleh tuang kan santan untuk menghasilkan kuah yang lebih berlemak

3. **Sediakan Topping**: Rebus telur sehingga masak, kemudian kupas dan belah dua.

4. **Menghidang**: Dalam mangkuk, letakkan laksa yang telah direbus. Tuangkan kuah laksa lemak di atasnya. Hias dengan timun yang disagat, taugeh, telur rebus, dan daun kesum. Tambahkan perahan jus limau nipis untuk memberikan rasa segar & masam.

Siap dihidangkan tapi terlupa nak letak telur rebus. tak apa, next tambah kita letak yaaa

Selamat Menikmati!

Nikmati hidangan laksa lemak Kuah Kelantan ini dengan seisi keluarga. Penuh dengan rasa dan mudah disediakan!