Nak Tahu Resepi Ikan Keli Masak Serai ?

Keli Masak Serai

Kiriman: cheflona

Sumber: mymom resepi

Hits: 37 Rating: 0.00 Review: 0

Bahan-Bahan:

3 ekor ikan keli sederhana besar (dipotong 2)

serbuk kunyit

garam

sedikit cili boh

Bahan A :

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

3 batang serai

½ inci halia

5 batang lada besar (merah)

10-12 biji cili padi

2 biji tomato (dipotong 8)

sedikit sos cili

sedikit sos tomato

garam

gula

minyak

Cara Buat:

- Ikan keli dipotong kepada 2 bahagian dan diperap seketika dengan serbuk kunyit, garam dan cili boh dan kemudian digoreng

- Bahan-bahan A dikisar halus

- Panaskan minyak dan tumis bahan A yang telah dikisar halus

- Tumis sehingga naik minyak

- Masukkan garam dan gula

- Masukkan sos cili dan sos tomato

- Masukkan ikan keli yang digoreng tadi dan kacau sehingga sebati

- Kemudian masukkan tomato yang telah dipotong 8

Cadangan Hidangan:

Untuk 3-5 orang

Tambahan:

Boleh juga kalau nak tambah sayur dalam masakan seperti kubis bunga , brokoli atau lobak merah tapi jangan banyak2 nanti jadi masak paprik pulak....

Ketahui rahsia perniagaan Ikan Keli yang menguntungkan melalui Ebook Panduan Pembenihan dan Penternakan Ikan Keli. Ia memimpin dan mengajar anda bagaimana memulakan perniagaan Ikan Keli melalui kaedah yang mudah dengan kos yang rendah serta menjamin keuntungan berlipat ganda.Masuk sini, Panduan Pembenihan & Penternakan Ikan Keli